Пристрій для завертання долми і голубців hmd 91-872178 250 ₴

Зручний пристрій для загортання кулінарних виробів. За допомогою нього можна
готувати голубці, рулетики або долму набагато швидше, ніж вручну. Перед
установкою Dolmer-а на робочу поверхню, зволожте стрічку і присоски. Протріть
вологою ганчіркою робочу поверхню, на яку буде встановлено Dolmer, притисніть
присоски Dolmer-а до робочого столу. Дії гранично прості – покладіть
капустяний або виноградний лист на прилад, зверху накладіть фарш, після всі
разом слід помістити в спеціальний отвір в DOLMER. Плавно рухайте курсор, щоб
зробити напівфабрикат. Застосування машинки (приладу, пристрою) для завертання
голубців і долми Dolmer : Покладіть підготовлений виноградний лист глянсовою
стороною до стрічки поверх пристрої так, щоб початок листа лежало на верхній
кромці каретки стеблинкою до верху, а інша велика частина, на самому пристрої.
Покладіть чайною ложкою необхідну кількість фаршу на кромку листа, акуратно
втираючи всі разом у віконечко під стрічкою. Початкова частина листа разом з
фаршем і стрічкою повинна повністю вкластися у віконечко, а більша частина ―
залишитися на робочій поверхні DOLMER-а. Помилково, коли фарш або іншу начинку
вкладають в середину листа, фарш повинен лежати на краю листа в спеціальному
поглибленні, це дуже важливо для нормальної роботи DOLMER а (як показано на
малюнку). Таким чином, у Вас вийде щільно загорнутий, правильної, циліндричної
форми продукт. Однією рукою притримуючи пристрій за основу, а іншою рукою
тримаючи ручку каретки, плавно просувайте каретку вперед до упору. В процесі
просування каретки автоматично формується продукт ідеальної циліндричної
форми, який самостійно переміщується в приймальний лоток, звідки викладається
в каструлю.