Лазуровий розсип - 100г 194 ₴

Є фасування по 50г, 100г, 250г, 500г.

Всім шанувальникам неймовірних ароматів рекомендуємо звернути увагу на чай Блакитний розсип. Це той чудовий варіант, коли всю первозданність весняної свіжості можна спробувати на смак. Ідеальний у всіх сенсах напій формується на 4 основах: заряд бадьорості, п'янкий аромат, природна свіжість та споконвічна ніжність.

Пі Ло Чун – сорт, що виділяється багатою історією, давніми традиціями та легендами. Напій, який з першого ковтка пробуджує розум, він чудово підходить для денного чаювання.

Напій може похвалитися неймовірно легким, ніжним та просто дивовижним смаком. Перелічені інгредієнти філігранно переплелися в одному чаї. Вони наповнюють кожну чашку чарівним напоєм. У смаку чітко простежується характерна насолода без найменшого натяку на терпкість.

Важко уявити, скільки треба зібрати нирок із листям, щоб отримати хоча б 1 кг високосортного напою. А елітний білий чай так і зовсім складається з одних нирок. До полудня зібрану сировину ґрунтовно перебирають: неяскраве листя відкидається, зберігаються листочки одного розміру з нирками. Під час відбору листя паралельно окислюється під впливом повітря. Після цього вони підлягають обсмаженню невеликими партіями, щоб припинився процес окислення. Для рівномірної обсмажування чайне листя не повинно відриватися від котла. При цьому їх треба постійно ворушити, щоб не допустити пригорання. Після всіх традиційних стадій обробки листочки починають скручувати. Для цього просмажене чайне листя змінюється в маленькі ворсисті грудочки, які потім багато разів скочуються. Таким чином, чай набуває форми скручених спіралек.

склад

Навіть у сухому вигляді чаїнки виглядають вкрай естетично, вони скручені в спіральки та складаються з одних бруньок.

Смак

Напій має солодкий ніжний смак, в якому присутні медові, фруктові та квіткові відтінки.

Рекомендації

Нормалізує артеріальний тиск.
Зміцнює стінки судин, розширюючи їх.
Сприяє зміцненню зубної емалі.
Збільшує фізичні можливості організму людини, збільшуючи загальну працездатність організму.
Антиоксиданти надійно захищають організм від утворення вільних радикалів.
Знижує рівень холестерину у крові.

Приготування

Для заварювання використовують переважно м'яку воду, температура якої варіюється від 70 до 80 °C. Необхідно звернути увагу ще на одну важливу особливість – листя не заливають водою, а просто кидають їх зверху на рідину. Не варто перетримувати чай, оскільки смак напою може зіпсуватися, а корисні властивості просто зникнути. Для того, щоб Бі Ло Чунь настоявся досить не більше 15 секунд.

З кожним наступним заварюванням її тривалість збільшують на 10-15 секунд.