Да хун пао (червоний халат) пресований 100 г 210 ₴

Да Хун Пао (Червоний Халат) - червоний в китайській і чорний в українській
класифікації чай, який належить до групи сильно-ферментованих улунів. Це один
з найзнаменитіших чаїв Піднебесної, який проводився з сировини одного з Сі Да
Мінь Цун (чотирьох знаменитих кущів). З 80-х років 20 століття, материнські
кущики стали плодитися вегетативним способом. Придбаний з них чай так само
називають чай червоний халат, але експерти знаходять, що він значно
відрізняється від справжнього Дахунпао. Але все ж вибору немає - і на даному
історичному етапі всім нам доводиться задовольнятися нехай і недосконалої, але
в значній мірі менш дорогою копією цього знаменитого чаю. На вигляд чайний
лист нагадує темного невеликого дракона. За кольором лист цього чаю -
синювато-бурий, а аромат високий, чистий і солодкий, схожий на аромат
старовинного вина, або екзотичних уварених фруктів, з пряними нотками. Його
присмак яскравий і злегка гострий, але не володіє гіркотою і стрімко
переходить у фруктовий солодкий післясмак, що доповнюється печеними нотами.
Хороший сучасний Да Хун Пао - це чай який не розкривається при першому-другому
заварюванні. Його листя повністю розкручуються тільки з третього разу (при
заварюванні до 0,5 хв.). Такий чай високо цінується гурманами і витримує
близько 10 «проток»-заварювань при китайському чаюванні.