Топінамбур. Відбірний митий великий для їжі. 75 ₴

Відбірний, митий, великий для їжі - 75 грн./кг. На посадку - 45 грн./кг. Копаємо перед днем відправлення. Сейчас уже готов к употреблению топинамбур белый.
Розовый будет еще позже-конец октября-ноябрь.
Так же есть батат для еды -ним многие заменяют картофель -у него низкий гликемический индекс - в наличии разные сорта для еды. О свойствах и вкусах можете ознакомиться в моем объявлении про батат...
Чтоб не потерять мой контакт, можете добавить это объявление в "избранное"

Для тех, кто уже слышал про топинамбур, но не знает о его пользе и сомневается вводить его в свой рацион или нет -скажу от себя -однозначно "да".

Я -вегетарианка - не ем мясо 30лет. Топинамбур не только разнообразил мой рацион, а и занял основное место . Благодаря тому, что топинамбур имеет разную текстуру, сладость и цвет -это позволяет его использовать ежедневно, добавляя различные специи.
Подытожу -кому не безразлично свое здоровье и здоровье своей семьи-вводите топинамбур в свой рацион. Подробнее о пользе топинамбура и как его приготовить вы можете ознакомиться в моем объявлении

Топинамбур, который я предлагаю- тонкокожий, нейтрального или сладковатого вкуса. Кожица почти не чувствуется после приготовления. И особенно неощутима в сыром виде -хоть в салатах, хоть целиком.

Сейчас много в продаже кормовых сортов. И мне многие люди звонят и жалуются, что ранее купили именно кормовые сорта - они жесткие и волокнистые не только у основания, а и в целом и поэтому их нужно чистить целиком. А учитывая, что клубни топинамбура кормовых сортов не всегда идеально ровной формы -это затрудняет их быстрое приготовление, что немаловажно в нашей быстро текущей жизни. А что еще хуже - отбивается охота к употреблению и портится представление о таком прекрасном и полезном продукте. Особенно это важно сейчас, весной, когда нашему организму так необходимы витамины после долгой зимы и именно "наши", выращенные на нашей Земле, а не привозные! Вот почему так важно уделить внимание выбору качественного продукта, чтоб не быть , с потраченными деньгами , потерянным временем и в итоге - разочарованным .

Ціна вказана за один кілограм митого свіжовикопаного білого топінамбуру . Розмір клубнів -великі та середні.
Копаємо навіть узимку за погоди. Тому - завжди свіжий та митий.
Без хімії -вирощуємо для себе, та ділимося тим, що їмо самі.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

* Почему топинамбур (земляная груша) рекомендован при сахарном диабете?

Топинамбур (земляная груша) рекомендуется при сахарном диабете из-за ее низкого гликемического индекса и высокого содержания инулина - растительного полисахарида, который не разбивается на глюкозу в тонком кишечнике и не вызывает повышения уровня сахара в крови.

Инулин является растворимым в воде волокном, которое питает полезные бактерии в кишечнике, улучшает перистальтику кишечника и повышает чувство насыщения. Также инулин снижает уровень глюкозы в крови и уменьшает сопротивление инсулину, что может улучшить контроль за сахарным диабетом.

Кроме того, топинамбур богат витаминами и минералами, такими как калий, железо и витамин С, которые важны для поддержания здоровья и иммунитета при сахарном диабете.

Однако, как и любой другой продукт, топинамбур следует употреблять в разумных количествах и учитывать его влияние на уровень глюкозы в крови в контексте общей диеты и рекомендаций лечащего врача.

* Чем полезен топинамбур людям, не страдающим сахарным диабетом?

Топинамбур полезен людям, не страдающим сахарным диабетом, по нескольким причинам:

Регуляция уровня холестерина в крови: топинамбур содержит инулин, который может снижать уровень холестерина в крови. Это связано с тем, что инулин уменьшает усвоение жиров в кишечнике, что может приводить к снижению уровня общего холестерина и "плохого" холестерина LDL.

Поддержание здоровой микрофлоры кишечника: инулин является пребиотиком - веществом, которое питает "дружественные" бактерии в кишечнике и поддерживает здоровую микрофлору кишечника. Это может улучшить пищеварение, уменьшить риск заболеваний кишечника и повысить иммунитет.

Улучшение состояния кожи: топинамбур богат витамином С, который является антиоксидантом и помогает защищать кожу от повреждений свободными радикалами. Кроме того, витамин С стимулирует синтез коллагена, улучшая упругость и здоровье кожи.

Повышение иммунитета: топинамбур содержит витамин С и инулин, которые могут улучшить иммунную систему и защитить организм от инфекций и болезней.

Снижение веса: топинамбур богат пищевыми волокнами, которые увеличивают чувство сытости и могут помочь снизить количество потребляемых калорий. Также инулин в топинамбуре может уменьшить жировые отложения в организме.

В целом, топинамбур - это полезный продукт питания, который можно включать в свой рацион для поддержания здоровья и профилактики многих заболеваний.

* Как правильно употреблять в еду топинамбур?

Топинамбур можно употреблять в пищу различными способами. Вот несколько вариантов:

Сырой: топинамбур можно добавлять в салаты или есть его в качестве закуски. Чистый топинамбур нужно хорошо вымыть, поскольку он может содержать грязь. Лучше всего нарезать его на тонкие ломтики или кубики и смешать с другими овощами.

Вареный: топинамбур можно варить, как картофель, и добавлять его в супы или гарниры. Вареный топинамбур также можно нарезать и добавить в салаты.

Жареный: топинамбур можно обжаривать на сковороде, добавлять в омлеты или использовать в качестве начинки для блюд.

В качестве заменителя картофеля: топинамбур можно использовать в рецептах, где обычно используется картофель, например, для приготовления пюре, запеченного картофеля, супов и других блюд.

В качестве сока: топинамбур можно использовать для приготовления свежевыжатого сока. Для этого топинамбур нужно вымыть, нарезать и пропустить через соковыжималку.

В любом случае, перед употреблением топинамбура необходимо его хорошо вымыть, поскольку на поверхности могут находиться остатки почвы. Также употребление топинамбура следует обсудить с лечащим врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или аллергия.

Хто хоче спробувати -можу відправити по-штучно крупні клубні -15грн/шт(перше фото)

Ціна 35грн за кілограм ( митий ,малі клубні) 4 фракція -могут использоваться для посадки
Ціна 50грн - відбірний митий( від землі -недосконало) менші та середні клубні 3-2 фракція
Ціна 60грн - відбірний митий( від землі -недосконало) середні та великі 2-1 фракція
Ціна 75грн - відбірний митий -тільки великі клубні або 15грн/шт(перше фото) 1 фракція
Ціна 200грн -готовий до вживання - чищений та досконало митий так, як готуємо собі
Топинамбур (земляная груша) сорт поздний -( фото 1-2)

Сочный - отлично подходит для салатов и варки. При жарке раскрывается аромат нерафинированного подсолнечного масла , по вкусу напоминает грибы.

Так же топинамбур Розово - Фиолетовый - плюс 10грн- с более плотной текстурой - идеально подходит для замены картофеля. При варке - сохраняет текстуру более плотной.

Ціни вказані за кілограм без врахування вартості за пакування.
Додатково - буде плата за упакування, в залежності від вашого замовлення, навіть, скажімо не за самі матеріали, які були куплені, як за час, який витрачається на пакування, оформлення посилки т.я. замовлення, як правило, комбіновані і кожного разу цей "тетріс" різний. Тому, прошу сприйняти цей факт з розумінням.

Через безвідповідальних покупців, які не забирали свої замовлення з Живими рослинами,
повертались посилки, за які потрібно було сплатити доставку в обидві сторони, також
отримували пошкоджені та зіпсовані рослини -тому змушені відправляти Укр. поштою та Новою Поштою по повній передоплаті. Сподіваюся на розуміння.

Відправлення Укр. поштою та Новою Поштою по повній передоплаті.
Обидва відділення працюють 3 рази на тиждень- понеділок, среда та п´ятниця.
Можливий самовивіз -за домовленістю, з частковою передоплатою.

Якщо залишились питання - пишіть в вайбер - ************