Технология производства продуктов птицеводства на промышленной ос 291 ₴
Виробник: Інший виробник
Тематика: Навчальна література
Технология производства продуктов птицеводства на промышленной основе. М. Колос. 1981г. 288 с., ил.
Пигарев Н. В., Столляр Т. А., Шумков Е. Г.
Твердый переплет, обычный формат.
Пособие включает три раздела: производство яиц, производство мяса и промышленную переработку продуктов птицеводства.
Состояние очень хорошее.