Срібний равлик - 100г 374 ₴
Є фасування по 50г, 100г, 250г, 500г.
Чай Срібний равлик Іньло готується тільки з чайних бруньок, а не з чайних листків, тому серед китайських чаїв він належить до супереліти. Такий чай є сезонним, він рідкий, дорогий, має настільки тонкий аромат, що запам'ятати і зрозуміти його з першого разу практично неможливо.
Цей чай за технологією обробки дуже близький до зеленого чаю. А ось чайні бруньки, з яких він виробляється, знімаються саме з тих кущів, з яких виготовляються білі чаї. На слабкому вогні нагрівають свіжі зелені чайні бруньки, які ніжно скручують, як тільки випускають сік, і після цього надають їм форму. Коли вони висихають, то назавжди залишаються скрученими. Саме тому за своїм виглядом чаїнки Іньло схожі на маленьких равликів.
склад
Маленькі листочки, які вкриті білим пушком, листя незвичайної форми, їх кінці загорнуті усередину і вкриті ніжним білим ворсом. Їх скручують у джгутики чи спіралі і добре висушують під променями сонця.
Смак
Аромат чаю тонкий та ніжний, весняний, смак: легкий, терпкий, солодкий. Післясмак тривалий, з нотками меду та горіхів.
Рекомендації
він знижує температуру при застуді та грипі;
допомагає від болю в горлі та кашлю;
вбиває бактерії, має протизапальну дію;
відновлює жировий та вуглеводний баланс;
нормалізує тиск та кількість цукру в крові;
стимулює вироблення шлункового соку;
має сечогінну та жовчогінну властивість;
добре впливає на травлення та обмін речовин.
Приготування
Срібний равлик потребує акуратного поводження. Вода має бути температурою 85-90 градусів, обпалювати цей чай окропом категорично забороняється. Заварки будуть швидкими трохи більше 10-15 секунд, перша заварка зливається.
Необхідно заварювати в гайвані або скляній колбі, в чайнику з глини чай може задихнутися. Не забуваємо обдати посуд окропом перед заварюванням.
Пийте чай маленькими ковтками і обов'язково понюхайте кришечку від гайвані і сам чай після заварки, тож Ви з ним швидше познайомитеся.
Чай Срібний равлик здатний витримати приблизно 11-12 заварок.