Сацебелі або сацибелі 0.5 (своє домашнє виробництво) 203 ₴
Склад: помідори, свіжий часник, уцхо-сунелі, хмелі-сунелі, коріандр, джамбул,
червоний перець чилі пластівці.
Сацебелі або сацибелі -- це загальна назва грузинських соусів з густою
консистенцією, кислувато-пряним смаком і пряним ароматом. Ще до середини ХХ
століття основними інгредієнтами були ягідні соки -- ожини, граната або
винограду. Зараз приправу найчастіше готують на основі тушкованих помідорів.
Заміна визнана навіть провідними кулінарами Грузії. Це пояснюється тим, що
помідори більш універсальні, смак поєднується практично з усіма видами їжі.
Грузинські соуси сацебелі.
Самий популярний і вкустный соус грузинської кухні.
Склад: помідори, перець червоний, паприка, часник, коріандр, сіль.