Мед бджолиний натуральний, сорт: "дикий мед" 350 г 143 ₴

Мед бджолиний натуральний. Сорт: "Дикий мед" (350 г) (600 г) (1350 г)

До складу натурального бджолиного меду входить понад 450 органічних та
мінеральних речовин, завдяки чому його справедливо називають королем
натуральних продуктів. Склад, смакові та лікувальні властивості меду у значній
мірі залежать не тільки від ботанічного походження, але і від землі, води і
навіть повітря тієї місцевості, де отримували мед. Тому, цінність медів,
зібраних з дикорослих медоносів у екологічно чистій місцевості завжди значно
вища, ніж медів, зібраних з технічних культур на забруднених територіях.

Квіткові меди, що за забарвленням можуть відноситися до темних сортів, містять
більше мікроелементів, вітамінів та каротинів, мають вищу кислотність та
діастазну активнясть, світлі – більш ніжні та вишукані на смак, менш
алергічні, здебільшого з невисокою кислотністю. Падеві меди – традиційні для
Закарпаття та вирізняються надзвичайно високим вмістом мікроелементів,
вітамінів та біологічно активних речовин.

Властивості:

Натуральний бджолиний мед – це продукт, який створюють медоносні бджоли з
нектару рослин та інших багатих на вуглеводи природних джерел. За походженням
натуральний мед розрізняють на квітковий та падевий (позаквітковий).
Першооснова кожного з них рослинна. Квітковий мед бджоли виробляють з нектару
медоносних рослин. Падевий мед розрізняють плодової природи (солодкий сік
плодів та ягід) та вегетативної природи (солодка рідина на листях та хвоїнках
рослин, природа якої може бути різна). Квіткові меди різняться вишуканими
смаковими букетами та ароматами, падеві – специфічні за смаком та ароматом.

За походженням на Закарпатті переважають меди квіткові.

В залежності від вертикальної зональності, отримують мед рівнинного,
передгірного та високогірного типу. Кожен з них характеризується певним часом
збору, оригінальним ботанічним походженням.

Торгова марка Мед Карпат пропонує шість основних сортів меду, що
класифікуються наступним чином.

"Дитий мед" торговий бренд, що об’єднує у собі мед квіткової (отриманий з
нектару квіткових рослин) та неквіткової (отриманий з солодких вуглеводневих
утворень на листках кори та бруньках листяних та хвойних порід дерев та кущів
– падевий) природи. Для Закарпаття цей сорт меду дуже рідкісний, присутній
тільки в окремих гірських урочищах, в роки зі спекотним та посушливим літом.

Сорт меду "Дитий мед" вирізняється не сильним, але специфічним ароматичним
букетом, солодким та водночас незвичним, з відтінками ароматів хвої та
осіннього листя.. Даний мед відрізняється надзвичайно концентрованим смаковим
букетом, що розкриває всі свої відтінки тільки після повторного смакування. В
рідкому стані – традиційно темних кольорових тональностей від зеленкувато-
коричневого до коричнево-вишневого відтінків, не прозорий. В
закристалізованому стані мед темно коричневий, з крупнокристалічною осадкою,
часом не повністю кристалізується у всьому об’ємі.

Якість меду, його органолептичні та лікувальні властивості залежать від суми
факторів, серед яких визначну роль відіграє географічне, а відтак ботанічне
походження меду, технологія його отримання (конструкція вулика, технологічні
прийоми та виробнича дисципліна), і, особливо, відповідність санітарно-
гігієнічних норм до приміщень, де проводиться відкачка меду його зберігання та
переробка та використання відповідної тари, в якій зберігається натуральний
мед.

Властивості.

Натуральний бджолиний мед виявляє імуномоделюючі, антибіотичні, антимікробні,
антибактеріальні, протизапальні, регенеративні, кардіологічні, заспокійливі,
антистресові та цілий ряд інших .

Мед сповна відповідає твердженню Гіппократа про те, що їжа повинна бути
ліками, а ліки – їжею.

Показання:

Натуральний бджолиний мед використовується у випадку захворювань.;

нервової системи: безсонні, мігренях, епілепсії та ін.;

серцево-судинної системи: інфаркти, інсульти, стенокардія, вади серця.;

викликаних порушенням обміну речовин: цукровому діабеті.;

порушенні травлення: порушеннях ферментативного та го