Крем-мед з полуницею та м'ятою 60 ₴

Крем - мед, також відомий, як збитий мед, або мед-суфле, відрізняється від
звичайного кристалізованого меду своєю м'якою консистенцією, що нагадує масло
чи крем.

Крем - мед отримують шляхом змішування кристалізованого і рідкого меду та
постійного перемішування суміші, спеціальними пристроями протягом тривалого
часу. Чим більше часу ви його змішуєте, тим пластичнішим і стабільнішим він
стає. Колір меду також змінюється і стає більш блідим.

Крем-мед, який він?

- має пастоподібну консистенцію та текстуру, яка зручна для намазування та додавання до випічки;
- не змінює власних фізичних властивостей з плином часу;
- так само корисний, як й звичайний мед - рідкий чи твердий.

Плюси:

- кремоподібна консистенція дозволяє намазувати такий продукт на тост, хліб, фрукти, млинці, додавати до чаю й​ до кондитерських виробів, не хвилюючись щодо того, що мед може застигнути чи поплисти;

- все той же корисний вплив на організм, що й у того меду, з якого виробляється виготовлення (підвищує імунітет, гарний антидепресант, усуває різні проблеми здоров'я);

- приємний та незвичайний вигляд - білий, що щільно тягнеться;

- можна його робити з різними добавками, що змінюють смак та що дають додаткову користь - з горіхами чи маточним молочком, пилком, сухими фруктами, наприклад.

Мінуси крем-меду, опис:

- менша питома вага, ніж у оригінального меду, помітно більш висока ціна;

- нечесні на руку виробники можуть у такий мед замішувати будь-яку сировину - недозрілий чи торішній мед

Десерт Крем-мед з полуницею та м'ятою від пасічника!

Ціна: 100 мл - 60 грн.

250 мл - 110 грн.

395 мл - 145 грн.

Об'єм: 100 мл, 250 мл та 395 мл.
Склад: мед різнотрав'я, полуниця, м'ята